Cara Membuat Telur Geprek Krispi Yang Lagi Viral

Resep telur ayam tepung geprek pedas crispy.

Bahan Bahan

• 2 Butir Telur
• 250 gr terigu
• Cabe rawit (sesuai selera) 
• 1 Siung Bawang putih

Masukan garam secukupnya ke dalam mangkok tepung terigu, Kaldu ayam bubuk secukupnya, Merica Secukupnya, Lalu aduk-aduk hingga merata. Pisahkan tepung terigu menjadi dua bagian.

Masukan air secukupnya kedalam salah satu mangkok tepung terigu, Siapkan mangkok satu lagi untuk Telur. Masukan garam secukupnya kedalam mangkok yang sudah terisi telur, Masukan merica bubuk secukupnya. Lalu kocok telur hingga tercampur rata dengan bumbumnya.

Selanjutnya panaskan minyak secukupnya, Lalu goreng telur hingga matang dan warnanya berubah menjadi agak kecoklatan. Masukan telur yang sudah di goreng tadi kedalam tepung terigu yang kering dan aduk-aduk hingga semua bagian telur nya ter tutupi tepung.

Lalu masukan telur tersebut ke dalam adonan tepung terigu yang basah dan aduk-aduk hingga mereta. Lalu masukan lagi telur tersebut ke dalam adonan tepung terigu yang kering dan aduk-aduk hingga merata.

Goreng telur tersebut hingga matang dan warnanya berubah agak kecoklat-coklatan, Biar tekstur nya kriuk kriuk gitu. OK lanjut..

Sabel geprek.

Haluskan cabe rawit, Bawang putih dan masukan garam sedikit, Lalu ulek atau haluskan semua bahan-bahan tersebut.

Masukan 1/2 sendok minyak panas kedalam sambal gemprek dan aduk-aduk hingga merata. Selanjutnya masukan telur yang sudah di goreng tadi kedalam sambal. Lalu tinggal geprek deh telurnya.

Siapkan piring saji. Lalu pindahkan telur yang sudah di geprek td dengan sambal nya kedalam piring. Dan tara telor geprek nya udah jadi, Dan tinggal dinikmati, Rasakan pedasnya, Sensasi nya.